01
La materia prima
Gli Ingredienti
Ogni ingrediente ha un nome, un luogo e una storia.
Materie prime
Nove storie, un solo territorio.
Dalla Piana del Sele ai Monti Lattari, dall'agro sarnese al borgo di Cetara. Tocca un ingrediente per conoscerne origini e curiosità.
02
Mozzarella di Bufala DOP
Piana del Sele
03
Fiordilatte di Agerola
Monti Lattari
04
Basilico Napoletano
Orti flegrei
05
Olio Extravergine
Frantoio campano
06
Colatura di Alici
Antico Borgo di Cetara
07
Aglio Orsino
Raccolta spontanea dei boschi
08
Friarielli
Campagna napoletana
09
Farina Macinata a Pietra
Molino tradizionale
La nostra promessa
"Dal produttore al forno: ogni scelta è frutto di studio e passione."